Contaremos um pouco da história do espaço que abrigou a produção 
escravista do charque em Pelotas. Dissertaremos sobre os 
acontecimentos econômicos-sociais e políticos, e as consequentes 
transformações físico-espaciais ocorridas nesse lugar e no seu 
entorno. Com a ajuda de um tronco de cone imaginário, com várias 
lentes de longo alcance, que, consequentemente, com o passar dos 
anos, foram aproximando o foco, passaremos a detalhar uma área 
menor e a apresentar uma série de quadros ilustrados e descritivos.