A obra é uma coletânea de textos que propõem a discussão das
cadeias produtivas do leite, café e trigo e os mecanismos de
negociação fundamentais em qualquer relação contratual e
igualmente primordiais à coordenação eficaz entre os diferentes
agentes envolvidos. A obra é destinada aos estudantes de
complexos agroindustriais e aos administradores públicos. Tem o
propósito de servir não só para quem estuda cadeias produtivas ou
as coordena, mas também para chamar a atenção dos leitores para a
necessidade de um desenvolvimento articulado entre o setor
público e o setor privado.