2ª edição revista e ampliada
Produção do cordeiro de corte em sistema de consorciação
|
Edição: 2
Ano: 2007 Páginas: 76 ISBN: 978-85-7515-425-0 Palavras-Chave: produção,cordeiro,corte,sistema Coleção: Sem coleção Áreas do conhecimento: Agronomia Medicina Veterinária Assuntos: Criação de ovino Ovinos de corte Ovinocultura Autores: Elci Lotar Dickel Hélio Carlos Rocha Sergio Aladin Messina |
A obra responde a todas as questões relativas à criação de ovinos de corte em sistema de consorciação, como raças ovinas utilizadas nos cruzamentos; forma de reprodução; reconhecimento da idade através da dentição do animal; consumo de forragem; avaliação da condição corporal; consorciação dos ovinos com pomares, com lavouras de grãos e bovinos de leite; uso da cerca eletrificada para o manejo; as instalações; a criação do cordeiro; o abate; os cortes e o aproveitamento da carne de animais de descarte na forma de embutidos.